Llega la noche más mágica del año y con ella un dulce típico de esta fecha que gusta a todos! Hoy vamos a hacer una variación y vamos a preparar el tradicional roscón en uno de chocolate que os encantará!
TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO, MANGO Y COCO
Estamos en unas fechas muy entrañables en la que ponemos comidas de fiesta mas elaboradas y que no servimos el resto del año…
Pues tendremos que coronarlo como dios manda no? Con un postre que esté a la altura! Vamos a preparar una tarta mousse que es ligera para después de una comida copiosa que con el mango lo hace refrescante y es el broche perfecto!!

GALLETAS DE JENGIBRE
Entramos en diciembre y en los postres de Sonia ya huele a navidad!!! Nos encantan los dulces navideños!! Hoy prepararemos unas adorables galletas de jengibre de Rudolph junto a los más peques de la casa. Una galleta blandita, especiada, con un sabor delicioso y que huele a Navidad!

COCA
De nuevo volvemos a la repostería tradicional y a prepararemos una coca. Es un bizcocho simple, esponjoso y muy sabroso perfecto para un buen desayuno o una deliciosa merienda que con un café caliente.

TARTA DE QUESO AZUL
De queso azul??? Si sí, de queso azul, no nos hemos equivocado!! Es una tarta fácil, sabrosa, que no requiere horno y el queso azul potencia todos los sabores haciéndola especial. A los amantes del queso les va a encantar!!

FRIXUELOS
Nos gusta la repostería de ahora, la repostería creativa, los nuevos sabores… pero también que no se pierda lo tradicional, las recetas de siempre con ingredientes sencillos, esas recetas que nos transportan en el tiempo y cada vez que una receta de siempre cae en nuestras manos no dudamos en prepararlas y compartirla con vosotros. Hoy le toca a un postre (desayuno o merienda) típica leonesa que a más de uno le hará retroceder unos años y revivir tiernos momentos. Muy fácil, rica y de ingredientes sencillos que hará las delicias de más de uno.

OJOS SANGRIENTOS
Se acerca, ya está aquí la noche más terrorífica del año…. una noche de fantasmas, brujas, muertos vivientes… y NOS ENCANTA!! Somos amantes de esta festividad americana y hoy vamos a realizar una receta con temática halloween que podemos realizar con los más peques y con la que disfrutarán un montón!! Animaros a prepararla, aunque parezcan un poco espeluznantes, están realmente buenos!!
CHARLOTA DE VAINILLA Y CHOCOLATE
Nos pedían una tarta vistosa, sorprendente y que hiciera las delicias de una fiesta infantil… pues dimos en el clavo con esta preciosa charlota de vainilla y chocolate que con esta decoración tan vistosa hizo la delicia de pequeños y mayores. Grajeas de chocolate, mousse de vainilla y chocolate, bizcochito… realmente deliciosa!!

GALETTE DE MELOCOTON
Cuando hace calor nos apetecen postres fresquitos. Hoy vamos a preparar una galette de melocotón, un pastel rústico francés que sin ningún tipo de complicación.

ENREJADO DE FRAGIPANE DE CHOCOLATE
Hoy vamos a realizar una receta fácil y estupenda para desayunar o merendar. El fragipane es una deliciosa crema italiana muy usada en repostería. Como resultado, unos bocados deliciosos, crujientes, con esponjoso relleno que os encantará.

